Crisis en el sector lechero: Lácteos Verónica pidió el concurso preventivo para esquivar la quiebra

La tradicional firma Lácteos Verónica, con arraigo productivo en la provincia de Santa Fe a través de sus plantas en Clason, Lehmann y Suardi, solicitó formalmente la apertura de su concurso preventivo de acreedores ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N° 17. La conducción de la empresa, a cargo de la familia Espiñeira, adoptó esta vía judicial para intentar evitar la quiebra definitiva frente a un pasivo total que asciende a 15.945 millones de pesos.

El deterioro financiero expuesto en la presentación judicial comprende unos 4.745 millones de pesos en deudas con entidades bancarias y financieras, además de más de 2.900 cheques rechazados que totalizan 11.200 millones de pesos. Esta situación crítica se consolidó tras meses de profunda parálisis operativa, la caída de un Procedimiento Preventivo de Crisis orientado a desvincular operarios y una extendida cesación de pagos que afectó tanto a unos 200 empleados como a 150 productores tamberos, quienes reclaman acreencias cercanas a los 60 millones de dólares.

Desde el Ministerio de Trabajo de Santa Fe señalaron que el desenlace era previsible, al punto de haber tenido que articular asistencia alimentaria junto a municipios locales para socorrer al personal afectado por la falta de haberes. Por su parte, el gremio Atilra advirtió sobre la incertidumbre de los trabajadores, cuyo principal reclamo sigue siendo la regularización de su situación laboral y salarial.

En medio de este escenario de achique para una marca que supo exportar por más de 102 millones de dólares en los últimos años, se instrumentó un acuerdo de fasón con la cooperativa cordobesa Copalac para procesar leche en polvo en la planta de Suardi. Este entendimiento temporal garantiza la ocupación provisoria de unos 30 operarios bajo la premisa de que la firma cordobesa asuma la responsabilidad solidaria por las cargas laborales y de seguridad social.