Palacio Duhau celebró su 20° aniversario con una nueva edición de Masters of Food & Wine

El hotel celebró una nueva edición de Masters of Food & Wine, en el marco de sus 20 años de historia. Fue una noche especialmente concebida para celebrar la trayectoria del hotel y su vínculo con la ciudad, a través de una experiencia que integró gastronomía, vinos, arte, diseño y cultura. 

Durante el encuentro brindaron palabras de bienvenida el gerente general de Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires, Leandro Livschitz; el propietario del hotel , Juan Francisco Scalesciani; el secretario de Turismo Ambiente y Deportes de la Nación, Daniel Scioli y el ministro de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires, Hernán Lombardi, quienes destacaron el valor de estos 20 años y el posicionamiento de Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires como uno de los grandes destinos de hospitalidad de Buenos Aires. 

La propuesta gastronómica del evento estuvo a cargo del chef ejecutivo de Park Hyatt, Rodrigo Llanes, y del Pastry Chef del hotel, Martín Córdoba, junto con sus equipos. Reunió clásicos de Duhau Restaurante & Vinoteca, como la mini milanesa Duhau y la trucha con puré de batatas moradas y creaciones de Gioia Cocina Botánica, como el gnocchi de zanahoria soufflé y los cavatelli con espuma de cacio e pepe. Duhau Pâtisserie presentó una mesa dulce cuya pieza central fue una torta de veinte niveles, en representación de los veinte años de historia del hotel. Para su elaboración se utilizaron 40 kilos de pasta de azúcar, ocho días de trabajo y la dedicación de un equipo de cuatro pasteleros. 

La noche también tuvo una fuerte dimensión artística y visual. Un mapping, a cargo de Hobby Estudio Creativo, especialmente desarrollado para el evento transformó la fachada del Palacio Duhau, generando uno de los momentos más impactantes de la celebración.

Entre los invitados se encontraron representantes del ámbito empresarial, diplomático, institucional, cultural, artístico y de los medios de comunicación, junto con personalidades vinculadas al mundo de la gastronomía, el diseño, la arquitectura y el lifestyle.

La convocatoria y la gestión de prensa del encuentro estuvieron a cargo de VERBO, agencia boutique de comunicación, prensa y relacionamiento público, que acompañó al hotel en la estrategia de convocatoria de invitados y en la generación de visibilidad para esta celebración.

Con esta nueva edición de Masters of Food & Wine, Palacio Duhau reafirma su lugar como punto de encuentro de la gastronomía, la cultura, el arte y la hospitalidad, celebrando dos décadas de historia en Buenos Aires.

El Palacio Duhau es una joya arquitectónica de valor incalculable. No solo por su diseño, sino porque representa con fuerza el carácter cultural de la Argentina. Construido en 1934 por el arquitecto francés León Dourgé, a pedido del ingeniero Luis Duhau, el Palacio fue inspirado en el castillo de Marais, en la región de Île-de-France. Dourgé diseñó una residencia familiar que fue habitada por varias generaciones de la familia Duhau hasta 1997. En 2002 fue declarado Monumento Histórico Nacional por su relevancia arquitectónica y patrimonial. En 2006, luego de una cuidadosa restauración y de la construcción de un nuevo edificio sobre la calle Posadas, abrió sus puertas como Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires. Desde entonces, se ha consolidado como un ícono de la hotelería de lujo en la ciudad.

En 2026, Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires fue distinguido con el reconocimiento Triple Crown de los Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards, consolidando su posición entre los principales referentes de la hotelería de lujo a nivel internacional